野菜のわさびしょうゆマリネ
春夏においしい野菜をたっぷりと使った体の中から美しくなれるレシピです。
食卓をカラフルに彩ります。
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わさ活では、わさびの身近な情報や活用術などについて発信します。
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名古屋学院大学×金印 産学連携プロジェクトスタート
金印は名古屋学院大学と産学連携にて「本わさびの価値向上」に取り組みをスタートし、2022年4月にプロジェクトのキックオフを行いました。
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わさびドレッシングのカプレーゼ
本わさび香る和風のカプレーゼ。本わさびをすりおろして混ぜた自家製ドレッシングをかけるだけの簡単レシピです。前菜やお酒のお供に、大人のカプレーゼです。
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