BenBedPhar 2022(国際学会)
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ワサビスルフィニル®とは?わさラボコンテンツ
生態や機能性、歴史などわさびに関する基礎的な情報や豆知識をご紹介します。
古くから私たち日本人の食卓で親しまれてきた「本わさび」。“植物”として専門的な見方をすると、アブラナ科Eutrema属に分類され、学名を「…
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