最新研究レポート：認知症に直接的に影響を及ぼす脳内物質はリン酸化したタウタンパク質
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What’s Wasabi sulfinyl
ワサビスルフィニル®とは？
本わさびにはあまり知られていない健康成分がたくさんあります。
中でも、本わさびに含まれる 「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート（6-MSITC）」は優れた健康成分です。
部位によって含有量が異なり、特に根茎に多く含まれますが、その含有量は微量で、大変貴重な成分です。
6-MSITCを金印（株）の独自技術で抽出された素材が「ワサビスルフィニル®」です。長年にわたる研究から、「ワサビスルフィニル®」の様々な機能性が発見されています。
中でも、本わさびに含まれる 「6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート（6-MSITC）」は優れた健康成分です。
部位によって含有量が異なり、特に根茎に多く含まれますが、その含有量は微量で、大変貴重な成分です。
6-MSITCを金印（株）の独自技術で抽出された素材が「ワサビスルフィニル®」です。長年にわたる研究から、「ワサビスルフィニル®」の様々な機能性が発見されています。
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最新研究レポート：認知症に直接的に影響を及ぼす脳内物質はリン酸化したタウタンパク質
少子高齢化が進む日本でも課題になっている高齢者の認知症。認知機能の低下が来す生活の支障を防ぐことはできるのでしょうか。
そのヒ… -
本わさびに含まれる機能性成分「ヘキサラファン」が認知機能を改善
本わさびに含まれる機能性成分 ヘキサラファン(6-MSITC)には認知機能を改善させる効果があることが明らかになっています。
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希少な春の食材「花わさび」
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