江戸の庶民に愛された豆腐料理である雷豆腐。豆腐を焼く時に、バリバリッと雷のような音がすることが名前の由来です。
Related Entry
わさびポテサラ
とんかつ
マグロのレアカツとわさびタルタルソース
雷豆腐
わさびチーズ
Recommend Article
第三回 わさびの育て方
第四回 わさびの系譜
第七回 わさびの辛さの秘密
第六回 本わさびの美味しい食べ方
世界で広がるわさび〜アジア編〜
わさラボは知ってるようで知らないわさびのフシギをお届けするわさびに特化したWebメディアです