2022.01.12

納豆

納豆にからしを混ぜる方も多いと思いますが、実は本わさびもとてもよく合います。

わさ活

【材料（1人分）】

納豆…１パック
ご飯…1膳
本わさび…5g

【作り方】

コツ・ポイント

いりごまや鰹節も一緒に混ぜると、より一層、風味が豊かになってご飯が進みます。

レシピ考案

おさだあや

長田絢

料理研究家・栄養士

テレビ番組の料理コーナーやコメンテーターとしてメディアに出演、食品や家電メーカー、飲食店のレシピ開発、本や雑誌のフードコーディネーターとしても活躍中。2児の母親で食育にも注力し、InstagramやYouTubeでも食の情報を発信している。著書「スーパーで買える「肉」を最高においしく食べる100の方法」（ダイヤモンド社刊）