本わさびに含まれる機能性成分「ヘキサラファン」が認知機能を改善
わさ研Fi China 2019(展示会)
中国市場参入の情報収集及び、現地パートナー企業の調査を目的に上海で開催された健康食品原料の展示会「Fi China 2019」に出展しました。
わさ研
2019年6月19~21日の3日間、上海で開催された健康食品原料の展示会「Fi China 2019」に出展しました。日本の3倍の規模で開催されたこの展示会には1800社が出展し、7万5000人が来場しました。
一般来場客の「本わさび」の認知度は極めて低く、「WASABI」や「山葵」では通じず、中国語でわさびを示す「芥末 (jièmo)」でしか認知されていないことがわかりました。
中国では日本産原料に対する安心感や憧れが強く、「日本」の「本わさびエキス」と伝えると興味を持っていただけるお客様が多くいらっしゃいました。