鶏肉としめじのわさび酢和え
室町時代に食されたわさび酢。
鶏肉や野菜を細かくし、わさび酢で和えたシンプルな一品です。
本わさび香る和風のカプレーゼ。本わさびをすりおろして混ぜた自家製ドレッシングをかけるだけの簡単レシピです。前菜やお酒のお供に、大人のカプレーゼです。
朝食に5分で作れるお手軽わさびトースト。
本わさびにマヨネーズを加えることで、本わさびの辛味が抑えられ、マヨネーズにアクセントが加わり、相乗効果に…
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